我們在烹飪時產生的油煙屬于室內污染的一種，危害其實并不亞于吸二手煙。為了保障家人健康安全，很多家庭都會安裝抽油煙機，就是為了把這些有害油煙排出室外，但你知道該如何正確使用抽油煙機嗎？

一、燒水煮飯也要打開油煙機

很多人開油煙機一般只在炒菜的時候開，其實這樣不對的，抽油煙機不僅可以抽出室內的油煙，也可以消除燃氣污染。我們在炒菜的時候，以及點火或熄火時，都會聞到難聞的異味，其實這就是燃氣污染，這些廢氣對我們的身體也會產生很嚴重的危害，所以無論是炒菜還是燒水煮飯，都要把抽油煙機打開。

二、炒完菜不要馬上關閉抽油煙機

很多人習慣炒完菜之后就順手把油煙機關掉了，這樣其實是不對的，因為炒完菜之后其實還會有一些油煙的殘留，如果我們炒完菜立刻把油煙機關掉的話，那么這些油煙可能會滯留在廚房內，對我們的身體危害也是蠻大的。所以炒完菜之后，最好讓抽油煙機再運轉三至五分鐘，確保把房間內的油煙排除干凈再關閉抽油煙機。

三、油杯不要太滿

很多人總是會等到抽油煙機上的油杯滿了才會把里面的油垢倒掉，其實這樣也是不好的，因為油杯過滿的話，在烹飪的時候，油杯中的油漬可能會滴到鍋里，而這些油漬中有含有大量的致癌物質，這些致癌物質會隨著鍋里的食物進入到我們的體內危害我們的健康。不僅如此，這些油漬也很容易引起火災，所以，抽油煙機的油杯要及時清理，不要讓油杯過滿。

四、抽油煙機要定時清洗

其實不止油杯里面會有油漬，其實抽油煙機的其他零部件也滿是油垢，這些油垢會影響零部件的運轉，從而導致抽油煙機排煙效果不佳。抽油煙機的排煙效果如果不好的話，這些油煙就會滯留在房間內，也會危害我們的健康，所以寶維家建議，家里的抽油煙機要定時清洗，這不僅是為了家人的安全，同時也是為了延長抽油煙機的使用壽命。